segunda-feira, abril 21, 2008

Uma receitinha p/ aguçar o apetite hummm

MASSA FUSILI C/ CAMARÃO HÁ MODA DA MICAS 400 GR DE MASSA FUSILLI 100 GRS CAMARÃO 3 DENTES ALHO 2 COLHERES SOPA AZEITE 1 CENOURA 1 ALHO FRANÇES 100 GRS ROCULA 1 TOMATE MADURO OU 2 COLHERES DE SOPA POLPA TOMATE 1 PITADA DE CARIL SAL E PIMENTA PREPARAÇÃO: COZE-SE A MASSA EM AGUA ABUNDANTE C/ UM FIO DE AZEITE E 1 DENTE ALHO. A PARTE REFOGAR OS DENTES DE ALHO, A CENOURA CORTADA AOS CUBOS PEQUENINOS, O ALHO ÀS RODELAS MUITO FINAS, E O TOMATE CORTADO AOS CUBINHOS OU TRITURADO, DEIXE APURAR EM SEGUIDA JUNTE OS CAMARÕES COZIDOS E DEIXA-SE TOMAR O GOSTO. RETIFICA-SE OS TEMPEROS JUNTADO O CARIL. DEPOIS DE ESTAR BEM APURADINHO JUNTA-SE A MASSA E ENVOLVE-SE NO REFOJADO DEIXANDO FRITAR UM POUCO A MASSA. DEITA-SE NUMA TAÇA GRANDE E ENFEITA-SE COM A ROCULA. SERVE-SE BEM QUENTE E BOM APETITE.

Sem comentários: